Het is alweer een tijdje geleden dat ik deze smoothiebowl maakte! Maar vanochtend had ik er weer eens zin in. En dan vooral een lekkere frisse en tropische smoothiebowl, aangezien de zon hier in Nederland nog even op zich laat wachten. Desalniettemin kan deze smoothiebowl altijd!
Wat heb je nodig?
– 1 scoop (caseine) eiwitpoeder
– 150 gram diepvries mango, papaya of ananas (alleen mango kan bijvoorbeeld ook)
– 150 mL halfvolle melk
Eventueel voor de toppings:
– 2 eetlepels granola
– 1 handje blauwe bessen
Hoe maak je het?
1. Doe het diepvries fruit in een keukenmachine, samen met 100 mL halfvolle melk.
2. Doe de keukenmachine (blender zou ook kunnen) aan en laat dit net zo lang draaien tot het een fluffy substantie krijgt. Dit kan wel een paar minuten duren. Voeg eventueel 50 mL extra halfvolle melk toe als het niet goed wil draaien.
3. Voeg de eiwitpoeder toe en laat het nogmaals 1-2 minuten draaien.
3. Doe je smoothiebowl in een kom en top het af met de granola en blauwe bessen (of als je andere toppings wilt met deze natuurlijk). That’s it!
